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【ミヤザワのお料理上手への道】彩りをよくしたい!

最近食べておいしかったオムライスです♪

お弁当の彩りをよくしたい!

皆様、こんにちは!

ミヤザワは最近、一人暮らしを始めたことをきっかけに、料理をするよう心がけています♪

それまでのミヤザワのグータラな生活を見ていた母親から驚かれいている毎日です\(^^)/

当ブログでも、「ミヤザワのお料理上手への道」ということで、ミヤザワが料理がうまくなっていく(であろう)姿をお見せしていきたいと思います♪ぜひお付き合いください♪

 

今、ミヤザワは、お弁当づくりに毎日挑戦しています!が、あまりお見せできるようなお弁当ではありません(><)

 

当社のマネージャーは本当に料理が上手で、時々お弁当の一部をいただくのですが、

おいしさはもちろん、彩りもすごく綺麗です。

 

料理はおいしさはもちろんですが、見た目もすごく重要ですよね!

いかに食べたいと思えるか?彩りのよい料理をつくれるようになりたいな~と思っています。

 

まずは、お弁当から!

マネージャー曰く、お弁当の彩りをよくするためには、「」をいれるのがよいそうです!

例えば、、、

赤:トマト・にんじん・パプリカ(赤)・かまぼこ・鮭・リンゴ・いちご

黄:卵・コーン・カボチャ・パプリカ(黄)・さつまいも

緑:ブロッコリー・アスパラ・ほうれん草・ピーマン・小松菜・オクラ・パセリ

 

そう言われてみれば、母親が作ってくれたお弁当も赤・黄・緑が入っていたな~と思い出しました。母親に感謝です\(^^)/

 

料理上手になるための修行は続きます。。。

 

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